امروز اومدم که یه پست علمی تخصصی هنری از خودم در کنم .
این پست همونطور که از تیترش پیداست راجع به نوشیدنی یی به نام چای هست. که به مناسبت اینکه امروز روز جهانی چای نامگذاری شده در تاریخ ما :دی ( به مناسبت تولد سلما چای خور اعظم :دی ) منم بد ندیدم که اینو اینجا بذارم شاید به درد کسی خورد. و البته از همین جا تقدیمش می کنم به سلما :دی
بعد از آب ، چای پرمصرف ترین نوشیدی در دنیاست. و اگر یک نوع با کیفیت آن را استفاده کنید می توان گفت سالم ترین را انتخاب کرده اید.
تحقیقات ثابت کرده که نوشیدن چای باعث کاهش پیری مغز می شود و در نتیجه مغز را تا سنین بالا هشیار نگه می دارد.
این اولین بار نیست که محققان درباره اثرات مثبت چای بر مغز و بدن انسان تحقیقاتی انجام داده اند. در سال 2005 محققان ماده ای در چای کشف کردند با نام اختصاری EGCG ( یه اسم چپر چلاقه که من نفهمیدم چی چیه :دی ) که این ماده طبیعی عمدتا در چای سبز یافت می شود و باعث کاهش تولید یک نوع پروتئین به نام بتا آمیلوید می شود که عامل بروز بیماریهایی نظیر آلزایمر و اختلالات مغزی است.
شاید به دلیل افکت های مثبتی که چای سبز در دهه های اخیر داشته میزان خرید چای در 16 سال اخیر افزایش زیادی داشته اما هنوز درصد کمتری از مردم از چای سبز در خانه هایشان استفاده می کنند.
چای سبز 100 در صد خالص یکی از بهترین و مقوی ترین نوشیدنی هایی هست که شما می توانید مصرف کنید.
اما چای سبز مقوی و صد در صد خالص چه شکلیه ؟
بیشتر مواقع وقتی چای سبز تهیه می کنیم و آماده می کنیم بر خلاف اسم سبزش اصلا سبز نیست و قهوه ای مات هست. این اولین نشانه ای هست که چای اکسیده شده ( یعنی خالص نیست و اینا ) و شما نمی توانید بهره ی 100 در صدی را که در چای سبز بدنبالش بودید بدست بیارید . البته کسی هم نوشیدن این چای سبز را منع نمی کند.
اما اگر بدنبال چایی می گردید که بیشترین خاصیت را داشته باشد ، چای سبز ماچا به شما معرفی می شود.
چای ماچا ، برخلاف چای های معمولی که مایع شده و صاف می شوند ، از برگ چای تهیه می شود که این برگ ها پودر شده و به راحتی با آب مخلوط می شوند. رنگ این چای سبز روشن است و از عمده ترین نوشیدنی هاییست که ژاپنی ها در مراسم خود از آن استفاده می کنند.
همچنین محققان معتقدند که نوشیدن چای سبز یکی از اصلی ترین دلایلی است که ژاپنی ها کمترین میزان آلزایمر و اختلالات مغری را دارند.
علاوه بر اثری که چای سبز بر مغز دارد ، نوشیدن آن باعث راحت تر حضم شدن غذا نیز می شود.
پس اضافه کردن چند فنجان چای ( بخصوص از نوع سبزش ) ، روزانه ، می تواند یکی از راحت ترین راههایی باشد که از مغزتان مراقب بیشتری کنید.
خفه ام کردی تا این پست رو بلاخره آپدیت کردی!
1. از این تریبون نیز به سلما تبریک گفته و اینا!
2. عجب علمی از خودت درکردی ها! من که واحیرتا و اینا!
3. این چایی ماچائه چقدره خوشگله ها! عین فالودهی طالبی میمونه که در حکم … (این تیکه رو تنهاترین میدونه چی میخواستم بگم!)
4. خوابم میاد بابا!
5. اول شدم؟ من همیشه اولم! شک داشتی مگه!
6. پایان!
این سلما نمیخواد یه مهمونی چایی به افتخار ولادت پرسعادتش بده؟ این ویدا نمیخواد هماهنگیهای لازم رو جهت در رودربایستی انداختن سلما انجام بده و اهالی ف.ف رو به یه نوایی برسونه؟
از آنجا که هم اول شدم، هم دوم شدم و هم سوم، تمامی مدالهای این پست رو باید به گردن خودم بندازی! :دی
گمونم اگه بازم کامنت بزارم اینجا، وردپرس به عنوان اسپم شناساییم کنه!
احتمال دیگه اینه که ویدا به وردپرس فرصت نده!
احتمال آخر اینه که یه نفر الان توی جیتاک سر از کله ام بکنه!
Pazh هم یک پست نوشته مثل اینکه
) , عالی بود , اسمایلی چای دارجیلینگ
سلام.
چه جالب! يه روز خوبي از چاي ميگن يه روز بدي! من و مجيد زياد چاي نمي خوريم. اما اينجا خونه ي بابام اينا و همچنين خونه ي باباي مجيد هميشه چايي تازه دم وجود داره!!
با اين همه مزايا بايد چايي رو هم توي مصارف روزانه بگنجونم!
مرسي ويدا جون از اين اطلاعات مفيد.
شاد باشي
صدای قلب Pazh گوش ها رو کر میکند
)))
دلم از چاي هاي ژاپني خواست.. توي ايران پيدا ميشه اصلن؟ ماچا
مرسی
اسمایلیش اشتباه رفت !!!!
هیچم اینجوری نیست اینا نشر اکاذیبه ! حالم از چایی بهم میخوره .ولی وااااای حال میده از سر کار بیای عیالت جلوت یک استکان چای قند پهلو نذاره و تو هم با یک فروند کمربند نمره پنج سگک قفقازی بیوفتی به جونش کبودش کنی
)
به داریوش کبیر
پس الان این کمربندا مد شده؟
به ویدا
منم چایی می خواما…از همون زاپونی ها ها…….ولی من شنیدم چایی های چین معروفه…جدی میگم!
چاي بعد از قليون حال مي ده! و ايضا بعد از ترياك! شنيدي كه ميگن: بهترين مزه دنيا چاي بعد از ترياكه!
تو با این پست کمکی بس ارزنده به پیشبرد سطح علوم کردی! من به شخصه اسم تو رو در لیست کاندیداهای “نوبل” امسال قرار میدم!
حق با داریوش هست. اینا نشر اکاذیبه. چای فقط چای محسن D:
بابا عجب چيزي اين چاي سبز. من رو ياد آب طالبي ميندازه. واسه همين هم دوست دارم امتحنش كنم. اما از آنجائيكه فكر نكنم گيرم بياد. به همون چاي دارچيني خودمون اكتفا ميكنم.
بدجور هوس آب طالبی کردم … کسی میدونه چرا ؟؟!
پس مغز من پیر شد رفت خواهر =))))))))))))))))))))))